Maison Minvielle

Une boulangerie-pâtisserie authentique et de qualité respectant la saisonnalité et privilégiant les circuits courts.

Nos pains et viennoiseries

Nos pains et viennoiseries sont majoritairement élaborés sur base de levain et prennent donc leur temps ! Nous les laissons reposer un peu plus longtemps pour que les saveurs et qualités nutritionnelles soient au rendez-vous. 

100 % Artisanal

Tous nos produits sont fabriqués sur place et sont 100% artisanaux.
Il est important pour nous de montrer le savoir-faire humain et de laisser nos produits s’exprimer. 
Et oui, ce sont des matières vivantes qui se travaillent différemment selon la saison et leurs humeurs !

Nos pâtisseries

Nous nous adaptons aux saisons, notre source d’inspiration. Une gamme de pâtisserie qui change donc toute l’année ! Une façon de travailler plus respectueuse de l’environnement, garantissant une matière première de qualité. 

Gâteaux de voyage

Une gamme disponible toute l’année qui aime voyager !
Comme son nom l’indique, ces gâteaux sont facilement transportables et peuvent se converser plus longtemps.
Pâte à tartiner, confitures, cakes, madeleines… une gamme 100% maison, à partager sans modération.

Petite histoire : le premier gâteau de voyage serait le financier, créé en 1890 par le pâtissier Lasne.