Maison Minvielle
Une boulangerie-pâtisserie authentique et de qualité respectant la saisonnalité et privilégiant les circuits courts.
- Une gamme de produit qui change au fil des saisons
- Produits de qualité avec des matières premières sélectionnées par nos soins, locales ou françaises
- Se rapprocher de l’essentiel
Nos pains et viennoiseries
Nos pains et viennoiseries sont majoritairement élaborés sur base de levain et prennent donc leur temps ! Nous les laissons reposer un peu plus longtemps pour que les saveurs et qualités nutritionnelles soient au rendez-vous.
100 % Artisanal
Tous nos produits sont fabriqués sur place et sont 100% artisanaux.
Il est important pour nous de montrer le savoir-faire humain et de laisser nos produits s’exprimer.
Et oui, ce sont des matières vivantes qui se travaillent différemment selon la saison et leurs humeurs !
Nos pâtisseries
Nous nous adaptons aux saisons, notre source d’inspiration. Une gamme de pâtisserie qui change donc toute l’année ! Une façon de travailler plus respectueuse de l’environnement, garantissant une matière première de qualité.
Gâteaux de voyage
Une gamme disponible toute l’année qui aime voyager !
Comme son nom l’indique, ces gâteaux sont facilement transportables et peuvent se converser plus longtemps.
Pâte à tartiner, confitures, cakes, madeleines… une gamme 100% maison, à partager sans modération.
Petite histoire : le premier gâteau de voyage serait le financier, créé en 1890 par le pâtissier Lasne.
